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Pacari è la storia di un cacao speciale, dall’America Latina all’Italia attraverso una filiera tutta al femminile, che comincia nella giungla ecuadoregna e finisce in Italia, nel rispetto della biodiversità e delle culture indigene.
Joyflor in Italia ha l’esclusiva del cioccolato Pacari, eccellenza bio e gourmet 100% Ecuador, che ha vinto premi mondiali. Ineguagliabile per fragranza e aroma fin dal primo assaggio, Pacari è diverso.
Viene lavorato in tavolette monorigine e con frutti e ingredienti locali dalle caratteristiche irriproducibili, introvabili altrove. Come accade con le viti per le uve e i vini, così è per la pianta di cacao per i suoi frutti e il cioccolato: la composizione del terreno determina aromi e sentori unici. Grazie a tutto ciò, Pacari è davvero un cioccolato con personalità e anima.
Pacari rispetta all’estremo il pregio della natura. La parola stessa Pacari, nella lingua quechua, parlata dagli Indios, significa “natura”.
Etico, eccellente, equosolidale, il cioccolato Pacari non è solo un prodotto, ma un progetto derivato da una grande visione.
La straordinaria performance di Pacari, dall’esordio, lo ha posto tra migliori cioccolati al mondo: solo nel 2014 Pacari ha vinto 14 premi agli International Chocolate Awards 2014. In diverse categorie e, per il terzo anno consecutivo, l’oro mondiale come miglior tavoletta fondente al mondo.
Quest’anno nella calza della Befana, metti Pacari!!!
Mariagrazia